Categoria: Formaggio a pasta filata
Ingredienti:
latte crudo di mucca di due mungiture, caglio, sale e fermenti lattici.
Stagionatura: No.
Forma e aspetto:
Tondeggianti simili a perline. Esternamente di colore bianco con crosta fine e lucida.
Peso:
Gr 5 circa
Confezioni:
Vasetto da 300 gr - vascone da kg 1,5 / 2,5 / 3
Shelf life: 7 giorni
Conservazione: In frigo da 0° a 6° max
Fragoline
