Categoria:
Ingredienti:
Siero da latte crudo di pecora di due mungiture, latte, peperone piccante e sale.
Stagionatura: 20 Giorni.
Forma e aspetto:
Tronco-conica allungata di colore bianco con macchie rosse tendenti all'aracio conferite dal peperone.
Peso:
300 gr circa
Confezioni:
Singola sottovuoto.
Shelf life: 4 mesi.
Conservazione: In frigo da 0° a 6° max
Ricotta Salata Peperonata
